கேஸ் தட்டுப்பாடு நேரத்தில் Induction Stove பயன்படுத்தலாமா? நன்மைகள், விலை, கவனிக்க வேண்டியவை
Table of Contents
Induction Stove – கேஸ் தட்டுப்பாடு நேரத்தில் மாற்று சமையல் தீர்வு – Induction Stove பற்றி முழுமையான தகவல்
இன்றைய காலத்தில் சமையலறையில் LPG கேஸ் சிலிண்டர் முக்கியமான இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. ஆனால் சில சமயங்களில் கேஸ் விலை உயர்வு, கேஸ் சிலிண்டர் தட்டுப்பாடு, அல்லது டெலிவரி தாமதம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். இப்படியான சூழ்நிலைகளில் பல குடும்பங்கள் மாற்று சமையல் முறைகளை தேட ஆரம்பிக்கின்றன.
அதற்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாக இன்று அதிகமாக பயன்படுத்தப்படும் சாதனம் தான் Induction Stove. இது மின்சாரத்தின் மூலம் செயல்படும் ஒரு நவீன சமையல் சாதனம் ஆகும். வேகமாக சமையல் செய்ய உதவுவது, பாதுகாப்பான பயன்பாடு மற்றும் குறைந்த செலவு போன்ற காரணங்களால் இது பல வீடுகளில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.
இந்த கட்டுரையில் Induction Stove என்ன, அதன் நன்மைகள், விலை, பயன்படுத்தும் போது கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் மற்றும் வாங்கும் முன் தெரிந்திருக்க வேண்டிய தகவல்கள் அனைத்தையும் விரிவாக பார்க்கலாம்.
Induction Stove என்றால் என்ன?
Induction Stove என்பது மின்சாரத்தை பயன்படுத்தி மக்னெடிக் இன்டக்ஷன் தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் பாத்திரத்தை நேரடியாக சூடாக்கி சமையல் செய்யும் சாதனம் ஆகும். பாரம்பரிய அடுப்புகளில் போல தீ பயன்படுத்தப்படாது.
இந்த அடுப்பில் மின்சாரம் செல்லும்போது உருவாகும் மக்னெடிக் களம் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியை நேரடியாக சூடாக்கும். இதனால் உணவு வேகமாக சமைக்க முடிகிறது.
இதன் முக்கிய சிறப்பு என்னவென்றால், அடுப்பு மேல் பகுதி அதிகமாக சூடாகாது. பாத்திரம் இருக்கும் பகுதி மட்டுமே வெப்பம் பெறும். அதனால் இது பாதுகாப்பான சமையல் முறையாக கருதப்படுகிறது.
ஏன் Induction Stove ஒரு நல்ல மாற்று?
கேஸ் தட்டுப்பாடு அல்லது கேஸ் விலை அதிகரிப்பு போன்ற சூழ்நிலைகளில் Induction Stove பயன்படுத்துவது பல நன்மைகளை தருகிறது.
இது சமையல் செய்ய மிகவும் எளிதாகவும், வேகமாகவும் உதவுகிறது. மேலும் LPG கேஸ் பயன்பாட்டை குறைத்து செலவையும் கட்டுப்படுத்த முடியும்.
பல குடும்பங்கள் இன்று Gas Stove + Induction Stove இரண்டையும் சேர்த்து பயன்படுத்துகின்றனர். இது அவசர காலங்களில் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
Induction Stove பயன்படுத்துவதின் முக்கிய நன்மைகள்
சமையல் வேகம் அதிகம்
Induction Stove பயன்படுத்தும் போது உணவு மிகவும் வேகமாக சமைக்கப்படுகிறது. இதனால் சமையல் செய்யும் நேரம் குறைகிறது. குறிப்பாக காலை நேரத்தில் விரைவாக சமையல் செய்ய வேண்டியவர்களுக்கு இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
மின்சார பயன்பாடு கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும்
Induction Stove தேவையான அளவு மட்டுமே மின்சாரத்தை பயன்படுத்தும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அதனால் மின்சார வீணாகாமல் பாதுகாக்கப்படுகிறது.
கேஸ் செலவு குறையும்
Induction Stove பயன்படுத்துவதன் மூலம் LPG கேஸ் பயன்பாடு குறையும். இதனால் ஒரு கேஸ் சிலிண்டர் நீண்ட நாட்கள் பயன்படுத்த முடியும்.
பாதுகாப்பான சமையல்
Induction Stove பயன்படுத்தும்போது திறந்த தீ இல்லாததால் தீ விபத்து ஏற்படும் வாய்ப்பு குறைகிறது. இதனால் இது பாதுகாப்பான சமையல் சாதனமாக கருதப்படுகிறது.
எளிதான பராமரிப்பு
Induction Stove மேற்பரப்பு பொதுவாக கிளாஸ் அல்லது செராமிக் வடிவில் இருக்கும். அதனால் அதை சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.
Induction Stove விலை எவ்வளவு?
சந்தையில் பல நிறுவனங்களின் Induction Stove மாடல்கள் கிடைக்கின்றன. அவற்றின் விலை அதன் வசதிகள் மற்றும் power capacity அடிப்படையில் மாறுபடும்.
பொதுவாக:
- 2000 Watts power கொண்ட Induction Stove
- Touch control panel
- Temperature control
- Timer settings
போன்ற வசதிகளுடன் வரும் மாடல்கள் சுமார் ₹4000 முதல் ₹5000 வரை கிடைக்கின்றன.
சில பிரபலமான நிறுவனங்கள்:
- Prestige
- Philips
- Pigeon
- Bajaj
- Usha
இந்த நிறுவனங்கள் தரமான மற்றும் நீண்ட நாள் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ற Induction Stove களை வழங்குகின்றன.
Induction Stove பயன்படுத்தும் போது கவனிக்க வேண்டியவை
Induction Stove பாதுகாப்பாக பயன்படுத்த சில முக்கிய விஷயங்களை கவனிக்க வேண்டும்.
User Manual படிக்க வேண்டும்
ஒவ்வொரு தயாரிப்பு நிறுவனமும் வழங்கும் User Manual-ஐ கவனமாக படித்து அதில் உள்ள வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும்.
சரியான பாத்திரங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்
Induction Stove-ல் எல்லா பாத்திரங்களையும் பயன்படுத்த முடியாது. அதற்காக Induction Compatible Cookware பயன்படுத்த வேண்டும்.
பொதுவாக பயன்படுத்தக்கூடிய பாத்திரங்கள்:
- Stainless Steel
- Cast Iron
- Induction Base Cookware
இந்த வகை பாத்திரங்கள் மட்டுமே Induction Stove-ல் சரியாக வேலை செய்யும்.
மின்சார பாதுகாப்பு
Induction Stove ஒரு மின்சார சாதனம் என்பதால் மின்சார பாதுகாப்பு மிகவும் முக்கியம்.
- நல்ல தரமான plug point பயன்படுத்த வேண்டும்
- அதிக மின்சார சுமை ஏற்படாதபடி கவனிக்க வேண்டும்
- ஈரமான கைகளால் பயன்படுத்த கூடாது
Pacemaker பயன்படுத்துபவர்கள் கவனிக்க வேண்டியது
Induction Stove செயல்படும் போது மக்னெடிக் களம் உருவாகும். அதனால் இதயத்தில் Pacemaker பொருத்தப்பட்டவர்கள் அல்லது உடலில் மருத்துவ கருவிகள் உள்ளவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனை பெற்ற பிறகு மட்டுமே இதைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
இது ஒரு முக்கியமான பாதுகாப்பு அறிவுறுத்தல் ஆகும்.
Induction Stove வாங்கும் முன் கவனிக்க வேண்டியவை
Induction Stove வாங்கும்போது சில விஷயங்களை கவனித்தால் நல்ல தயாரிப்பை தேர்வு செய்ய முடியும்.
Warranty
குறைந்தபட்சம் 1 வருட warranty வழங்கும் தயாரிப்புகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
Service Center
உங்கள் பகுதியில் அந்த நிறுவனத்தின் Service Center இருக்கிறதா என்பதை சரிபார்க்க வேண்டும்.
Brand Reliability
நம்பகமான மற்றும் பிரபலமான brand தயாரிப்புகளை வாங்குவது பாதுகாப்பானது.
Customer Reviews
Online shopping websites-ல் உள்ள Customer Reviews பார்த்து வாங்குவது நல்ல முடிவாக இருக்கும்.
Induction Stove மற்றும் Gas Stove – எது சிறந்தது?
Gas Stove மற்றும் Induction Stove இரண்டுக்கும் தனித்தனி நன்மைகள் உள்ளன.
Gas Stove பாரம்பரிய சமையலுக்கு ஏற்றது. ஆனால் Induction Stove வேகமான மற்றும் பாதுகாப்பான சமையலை வழங்குகிறது.
அதனால் இன்று பல வீடுகளில் இரண்டும் சேர்த்து பயன்படுத்துவது மிகவும் பொதுவாகி வருகிறது. இது கேஸ் தட்டுப்பாடு போன்ற சூழ்நிலைகளில் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
முடிவு
கேஸ் தட்டுப்பாடு, LPG விலை உயர்வு போன்ற சூழ்நிலைகளில் Induction Stove ஒரு சிறந்த மாற்று சமையல் சாதனமாக இருக்க முடியும். இது வேகமாக சமையல் செய்ய உதவுவதுடன், கேஸ் செலவையும் குறைக்க உதவுகிறது.
மேலும் இது பாதுகாப்பானது, பராமரிப்பு எளிதானது மற்றும் சமையலை மிகவும் வசதியாக மாற்றும். சரியான பாதுகாப்பு வழிமுறைகளை பின்பற்றி பயன்படுத்தினால் Induction Stove உங்கள் சமையலறையில் மிகவும் பயனுள்ள சாதனமாக இருக்கும்.
எதிர்காலத்தில் மின்சார சமையல் சாதனங்களின் பயன்பாடு மேலும் அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. அதனால் ஒரு நல்ல தரமான Induction Stove வைத்திருப்பது உங்கள் வீட்டிற்கு ஒரு நல்ல முதலீடாக இருக்கும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் – Induction Stove as an Alternative During LPG Gas Shortage
1. Induction Stove பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானதா?
ஆம். சரியான வழிமுறைகளை பின்பற்றி பயன்படுத்தினால் Induction Stove பாதுகாப்பான சமையல் சாதனமாகும்
2. Induction Stove விலை எவ்வளவு?
பொதுவாக 2000 Watts திறன் கொண்ட Induction Stove ₹4000 முதல் ₹5000 வரை கிடைக்கிறது.
3. Induction Stove-ல் எல்லா பாத்திரங்களையும் பயன்படுத்தலாமா?
இல்லை. Induction Compatible பாத்திரங்கள் மட்டும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
4. Induction Stove மின்சார செலவு அதிகமா?
இல்லை. தேவையான அளவு மட்டுமே மின்சாரம் பயன்படுத்துவதால் மின்சார செலவு அதிகமாக இருக்காது.